¿Por qué guardar comida en botes de cristal?

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A día de hoy, producimos aproximadamente 300 millones de plásticos al año (UNEP). Teniendo en cuenta que muchos ya han optado por usar bolsas de tela en los supermercados para disminuir el consumo de éste, también deberíamos reconsiderar el uso que le damos en casa. Por ejemplo, para guardar los alimentos. Ya sea para el consumo propio o para guardar en la despensa, sustituir los plásticos por tarros de cristal puede tener numerosos beneficios para reducir plásticos y conservar los alimentos. 

Beneficios de usar botes de cristal

1.El vidrio se puede reciclar: Reciclando 1 kg de vidrio se puede producir otro kg nuevo. Es decir, al contrario que el plástico, los botes de cristal permiten reusar, reutilizar y reciclar los mismos.  De hecho, según algunos estudios fabricar vidrio a partir de vidrio reciclado puede reducir las emisiones de CO2. 

2.Versatilidad: Los envases de vidrio y botes de cristal sirven para productos calientes y fríos. Además, permite almacenar alimentos naturales pero también guardar comidas preparadas como vemos en la fotografía superior con una deliciosa ensalada de quinoa con verduras.


3.Comodidad: Dado a la gran variedad de botes de cristal, podemos encontrar tarros y botes para todas las necesidades. Entre otros, podemos encontrar tarros apilables, tarros con gomas o con cierre de clip que permitirán amoldar la despensa a nuestro gusto.

4. Mejor conservación: Los alimentos que guardemos en botes de cristal durarán más tiempo y se conservarán mejor que en sus respectivos paquetes de plástico. Algunos de éstos son: 

  • Legumbres 

  • Frutos secos

  • Pasta

  • Semillas 

  • Te y café

  • Azúcar y sal 

  • Harinas y levadura 

  • Semillas 

  • Galletas 

    Además guardando fruta fresca y otros alimentos en botes, se conservarán mejor a la hora de refrigerarlos.

    5.Diseño: Por último debido a su diseño, los botes de cristal permiten ver todo lo que éstos contiene con mejor claridad. Así, es mucho más fácil ver y encontrar el alimento que necesitamos. Su estética también lo hace más agradable a la vista sirviendo incluso de decoración. 

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